-
1 Fesselgelenk
сущ.анат. берцовый сустав, путовый сустав -
2 Fessel
сущ.1) общ. путы (для лошадей), бабка (у лошадей), бабка (у лошади), путы (для лошади), лодыжка (у человека), кандалы2) авиа. корд, привязь3) перен. узы, оковы4) текст. шейка чулка5) пищ. путовый сустав6) христ. вериги -
3 Spitzbeine
сущ.пищ. свиные ножки, путовый сустав (венский раскрой свиных туш), голяшки, копыта -
4 Fesselgelenk
n -
5 Fesselhaare
n plщётки (волосы, защищающие путовый сустав лошади) -
6 Kötenbehang
m«щётки» (волосы, защищающие путовый сустав лошади)
См. также в других словарях:
Стати животных — части тела животных, по которым оценивают их телосложение, выраженность породных признаков, возрастное и половое развитие, судят о здоровье, продуктивности, производительности и племенной ценности. С. ж. рассматривают в совокупности и… … Большая советская энциклопедия
КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ — пищевые продукты из мяса, обработанного механич. и физико химич. способами, с добавлением др. пищевых продуктов, специй и пряностей. При механич. обработке из мяса удаляют несъедобные, малопитательные части и измельчают его; к физико химич.… … Ветеринарный энциклопедический словарь
БАБУША — БАБУША, бабушенька, бабуся, бабусенька; бабуня, бабунька, бабуничка, бабунюшка; бабуни, бабунички ·умалит. бабуля, бабулька; бабуленька, бабуличка и бабули мн. бабенька, бабонька и пр. ласк., бабушка, материна или отцова мать, или вообще… … Толковый словарь Даля
Субпродукты — Эту статью следует викифицировать. Пожалуйста, оформите её согласно правилам оформления статей … Википедия
СУБПРОДУКТЫ — производств. название пищевых (кроме мясной туши) продуктов, получаемых при убое ж ных и разделке туш. По товароведч. классификации С. делят на 2 категории: 1 я печень, язык, почки, мозги, мясная обрезь, сердце, диафрагма, вымя, мясокостная часть … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
СУБПРОДУКТЫ — субпродукты, паренхиматозные органы и некоторые части тела убойных животных, используемые на пищевые цели. С. подразделяют на две категории: I печень, язык, почки, мозги, мясная обрезь, сердце, диафрагма, вымя, мясокостная часть хвоста… … Ветеринарный энциклопедический словарь
шерстные пищевые субпродукты — Пищевые субпродукты, обработанные путем отделения волосяного покрова, щетины, эпидермиса. Примечание К шерстным пищевым субпродуктам относят свиные и бараньи головы в шкуре; ноги и путовый сустав; уши, губы; свиные хвосты и др. [ГОСТ Р 52427… … Справочник технического переводчика
ПУТО — бабка, нижняя часть конечности л., первая фаланга пальца. Основу П. составляет путовая кость, верхний конец к рой образует с пястной или плюсневой костью путовый сустав, а нижний конец соединен с венечной костью венечным суставом, расположенным … Справочник по коневодству
субпродукты — субпродукты, производственное название пищевых (кроме мясной туши) продуктов, получаемых при убое животных и разделке туш. По товароведческой классификации С. делят на 2 категории: 1 я печень, язык, почки, мозги, мясная обрезь, сердце,… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь